Monte Xanic Calixa
Valle Ojos Negros
Ensamble Tinto
| Reposo | Cada variedad de uva se vinifica por separado y posteriormente se realiza el ensamblaje. Una parte del vino pasa por un período de crianza en barricas de roble. |
| Uvas | Grenache, Syrah y Merlot |
| Alcohol | 13.5% |
| Guarda | 3 años |
| Temperatura de servicio | Entre 16°C y 18°C |
Presenta un color rojo profundo con destellos violáceos.
Aromas intensos de frutas rojas y negras como cerezas, frambuesas y moras, acompañados de notas especiadas y toques de vainilla y cacao provenientes de su crianza en barrica.
Es un vino de cuerpo medio a pleno, con taninos suaves y bien integrados. Se perciben sabores de frutas maduras, especias y un final largo y equilibrado.
El Calixa Valle de Ojos Negros Ensamble Tinto es versátil y marida bien con una variedad de platos, tales como: Carnes rojas a la parrilla, Pastas con salsas robustas y Quesos ligeros.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.