PAÍS | MEXICO |
BODEGA | HACIENDA FLORIDA |
REGIÓN | SALTILLO |
SUB REGIÓN | |
UVAS | 35% Malbec, 35% Shiraz, 15% Grenache, 15% Mouverdre. |
REPOSO | 10 meses roble americano y francés. |
ALCOHOL | 13,0% |
GUARDA | 5 años. |
TEMPERATURA DE SERVICIO | 15 – 18o C. |
$532.67
Agotado
Hacienda Florida Malbec-Shiraz-Grenache-Mouverdre
Agotado
Datos de la Bodega
Hacienda Florida, es un viñedo boutique localizado al norte de México, que debe su nombre a una antigua hacienda llamada La Florida. Cuenta con una superficie actual de 20 hectáreas. Nace en el año 2012 como un proyecto del empresario Salomón Abedrop López, quien ha dedicado parte de su vida a la agricultura y decidió también explotar la viticultura. En el mismo año, se realizaron las plantaciones de vides cabernet sauvignon, grenache, shiraz, malbec y mourvèdre, las cuales fueron traídas desde Mercier Francia y específicamente creadas para el clima y tierra de la región de General Cepeda, Coahuila.
Gracias a la nobleza de estas tierras, se cosechó por primera vez en agosto del 2014, algo poco común en el mundo de la viticultura; con 10 meses en barrica, el primer vino envasado contiene una combinación de los más reconocidos sabores de la vid en el mundo: Malbec, Grenache, Shiraz, Cabernet Sauvignon y Mouvedre, logrando así su primer producción. Hacienda Florida cosecha 2014.
Vista
Rojo cereza con ribetes en transición.
Nariz
Fragantes frutos rojos en los que destacan las frambuesas y cerezas con notas florales como lavanda así como una sutil nota a regaliz.
Boca
Cuerpo medio, cumple con la promesa olfativa y de acidez presente.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Quesos ligeros, aves, tostadas de atún y risottos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.