| PAÍS | Italia |
| BODEGA | Colline Serragrilli |
| REGIÓN | Piemonte |
| SUB REGIÓN | |
| UVAS | 40% Barbera d’Alba, 30% Pinot Noir, 20% Dolcetto, 10% Freisa. |
| REPOSO | Fermentación y maceración individual de las varietales a temperatura controlada. Vinificación muy particular, donde Dolcetto y Freisa maduran en tanques de acero, mientras que Barbera y Pinot Noir se añejan en barricas de Allier francés de primer y segundo paso 50/50 por 12 meses. |
| ALCOHOL | 13.5% Vol. |
| GUARDA | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16-18°C |
Sold out
$620.21
Agotado
Al norte de Italia se encuentra el área Langhe, famosa por las colinas cerca del río Tanaro cuyo territorio es uno de los más generosos del mundo en términos de alta calidad y variedades autóctonas para la producción de vino. Un microclima ideal y amor particular que los une con la tierra para dar vida a este extraordinario Súper Piemontés en blend.
Agotado
Datos de la Bodega
Hablar de los Nebbiolo del Piemonte, es dejar que la mente nos lleve al noroeste de Italia, hacia las colinas cerca del río Tanaro.
El Terruño de la región de Langhe y Roero son de los más generosos del mundo en términos de calidad y variedad de producción de vino debido a sus microclimas, valles y estaciones diferenciadas.
Collina Serragrilli no tiene duda en la calidad de sus etiquetas que lo han llevado a través de cuatro generaciones, ser un gran exponente en apelaciones para Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba (tintos), y por supuesto el gran blanco Gavi di Gavi
Vista
Rojo rubí limpio y brillante, con reflejos granate.
Nariz
Vino expresivo con notas florales. Aromas primarios a cereza y fresa frescas provenientes de Dolcetto y Freisa, En segunda instancia presenta sutiles y elegantes notas a vainilla y ligeras especias por el paso en roble de Barbera y Pinot Noir.
Boca
Ataque y cuerpo medio. Vino cálido y envolvente, de taninos suaves y aterciopelados. Se percibe almendra en retrogusto con un final persistente.
Maridaje
Excelente acompañante de ternera, conejo asado o cerdo a la parrilla. Platillos de carne de res y salsa base tomate acompañados con verduras, así como con quesos de pasta dura o mixta.
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