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RU Rosa de Uva es un vino rosado
Elegante, fresco y expresivo, elaborado en Parras de la Fuente, Coahuila, por la vinícola Bodegas del Viento. Su nombre, “Rosa de Uva”, evoca tanto su tonalidad brillante como su carácter delicado y alegre. Este vino combina la identidad del altiplano coahuilense —con su clima extremo, suelos calcáreos y viento constante— con una vinificación moderna que resalta la pureza de la fruta y la frescura natural de la región.

PAÍS Mexico
BODEGA Bodegas del Viento
REGIÓN Coahuila
SUB REGIÓN Parras
UVAS Cabernet Sauvignon y Syrah
REPOSO Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable. No pasa por barrica, conservando su perfil joven, floral y frutal.
ALCOHOL 12.5% Vol.
GUARDA 1 a 2 años
TEMPERATURA DE SERVICIO 6–8 °C

Vista

Color rosa salmón brillante con destellos cobrizos.

Nariz

Aromas a fresa fresca, frambuesa, pétalos de rosa y ligeras notas cítricas.

Maridaje

1. Ensalada caprese con mozzarella fresca y albahaca.
2. Sushi o sashimi de salmón.
3. Tacos de pescado estilo Ensenada con salsa de chipotle.
4. Ceviche de camarón con mango y chile serrano.

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