| PAÍS | NUEVA ZELANDA |
| BODEGA | Echo Bay Wines |
| REGIÓN | Marlborough |
| SUB REGIÓN | |
| UVAS | 100% Sauvignon Blanc |
| REPOSO | Fermentación en frío en acero inoxidable, sin fermentación maloláctica |
| ALCOHOL | 13% |
| GUARDA | 2–3 años |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 7–9 °C |
$627.00
In Stock
Echo Bay Sauvignon Blanc
Echo Bay representa uno de los estilos que hicieron famoso al Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda: aromático, tropical, fresco y de marcada acidez. Procede de Marlborough y particularmente de Rapaura, considerada una de las zonas privilegiadas de la región, donde los suelos pedregosos, el clima fresco y la intensa luminosidad ayudan a desarrollar fruta expresiva conservando una magnífica frescura.
Vista
Amarillo pajizo muy claro con reflejos verdosos
Nariz
Cítricos, maracuyá, melón, higo, fruta tropical y notas ligeramente herbáceas
Boca
Ligero y vibrante, con fruta tropical, cítricos, marcada acidez y final fresco y persistente
Maridaje
Ostiones, camarones o callo de hacha; Ensalada de queso de cabra y hierbas frescas; Pescado blanco a la parrilla con limón y hierbas;
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