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Sku: V1010

En el norte de Puglia nace este blend blanco de uvas autóctonas, joven y de grandes sabores. Fiano, apreciada por los romanos como “vitis apiana” por la atracción que ejercía hacia las abejas y llevada a Francia por Federico II; Falanghina, su acompañante perfecto de aromas delicados cuyo nombre deriva de la forma en que se adhiere a la vid.

PAÍS Italia
BODEGA Cantine Massimo Leone
REGIÓN Puglia IGT
SUB REGIÓN Foggia
UVAS 50% Falanghina, 50% Fiano
REPOSO Maduración en tanques de acero por 4 meses y reposo en botella de 2 meses.
ALCOHOL 13.00%
GUARDA 4 años
TEMPERATURA DE SERVICIO 8°C

Datos de la Bodega

Con tan solo trasladarse al norte de Puglia parecería un cruce de fronteras, donde la familia Leone hace uso de su experiencia de las particularidades del terruño pedegroso y mineral.

En Foggia, son producidas grandes etiquetas a base de Aglianico, Nero di Troia y Primitivo (en tintos); así como blancos extraordinarios de Falanghina y Fiano.

Massimo Leone es muy privilegiado de estar a unos pasos de Arpi en la Necrópolis de Daunia, ciudad milenaria y cuna de la Magna Grecia, donde parte de esas historias son contadas en sus vinos.

Vista

Pálido verdoso, con sutiles reflejos en gama cromática del gris al amarillo pajizo

Nariz

De carácter frutal con notas intensas de durazno, piña, maracuyá y ciruela blanca. En segunda instancia resaltan las notas de flores blancas como el jazmín y un toque de cáscara cítrica

Boca

De cuerpo ligero, fresco y fácil de beber, con una ligera mineralidad muy agradable, final persistente y retrogusto vegetal

Maridaje

Excelente como aperitivo. Gran acompañante para risotto al limón. Platos de entrada y ensaladas a base de camarón, gambas o langostinos; escalopes de carne blanca con cítricos y quesos frescos

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