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Agotado

Sku: V2838

HACIENDA FLORIDA CABERNET SAUV SHIRAZ

Agotado

PAÍS MEXICO
BODEGA HACIENDA FLORIDA
REGIÓN Coahuila
SUB REGIÓN Saltillo
UVAS 55% Cabernet Sauvignon, 45% Shiraz.
REPOSO 10 meses roble americano y francés.
ALCOHOL 13,5%
GUARDA 7 años
TEMPERATURA DE SERVICIO 15 a 18 ºC

Datos de la Bodega

Hacienda Florida, es un viñedo boutique localizado al norte de México, que debe su nombre a una antigua hacienda llamada La Florida. Cuenta con una superficie actual de 20 hectáreas. Nace en el año 2012 como un proyecto del empresario Salomón Abedrop López, quien ha dedicado parte de su vida a la agricultura y decidió también explotar la viticultura. En el mismo año, se realizaron las plantaciones de vides cabernet sauvignon, grenache, shiraz, malbec y mourvèdre, las cuales fueron traídas desde Mercier Francia y específicamente creadas para el clima y tierra de la región de General Cepeda, Coahuila.

Vista

Presenta un color rubí con ribetes violáceos.

Nariz

Aromas de cereza negra, grosella, chocolate, nueces, café, violetas, y una sutil nota a vainilla.

Boca

Cuerpo medio y equilibrado con buena acidez, taninos firmes y alcohol presente.

Maridaje

Se recomienda acompañar con Asados con grasa cortes de carne y comida mexicana como mole poblano, oaxaqueño y adobos.

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