| PAÍS | ESPAÑA |
| BODEGA | IZADI |
| REGIÓN | RIOJA |
| SUB REGIÓN | |
| UVAS | 100% Tempranillo. |
| REPOSO | 14 meses en barrica de roble 73% americano y 27% francés. |
| ALCOHOL | 14,0% |
| GUARDA | 4 años |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16 a 18 ºC |
Datos de la Bodega
Localizada en el corazón de una de las zonas más privilegiadas de la D.O.Ca. Rioja, Izadi es impulsora de nuevos conceptos de elaboración basados en el valor de una tierra singular con viñedos de más de 35 años de edad en el triángulo que conforman los pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos.
En esta zona, controla 178 hectáreas de viñedos viejos, preferentemente de tempranillo, plantadas en vaso sobre un suelo arcilloso calcáreo.
La pobreza de este tipo de terroir, la avanzada edad de los viñedos y el especial microclima que proporciona la Sierra de Cantabria y el río Ebro, garantiza bajos rendimientos y uvas pequeñas, pero de gran calidad.
Izadi elabora unas 900.000 botellas, vinos pensados para atesorar la tradición de su entorno, de sus pueblos, pero, también, para aproximarse a conceptos más contemporáneos.
Vista
Color rubí de capa media y untuosa lágrima.
Nariz
Alta intensidad aromática, bien equilibrada en tonos rojos, regaliz y especias combinadas con aromas de cedro y ahumados.
Boca
En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes asadas y caza. Platillos mediterráneos.
Valoraciones
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