MONTEFIORI SELEZIONATO
VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO
Datos de la Bodega
25 años produciendo vinos en el Valle de Guadalupe. Fundada en 1997.
La sinergia entre la tradición italiana y el conocimiento adquirido a lo largo de los años, dan como resultado vinos únicos con una originalidad sin precedentes. Es por esta razón que orgullosamente los llamamos “Vinos Mexicanos con Corazón Italiano.”
Vista
Un rojo oscuro purpureo.
Nariz
Destacan aromas a frutos negros frescos, casis, moras, cereza negra y ciruelas. Su tiempo en barrica agrega unas notas tostadas y especiadas al vino, combinando con leves aromas a tierra húmeda y
piedra mojada.
Boca
Un ataque de taninos firmes y acidez vibrante, mezclado con frutas obscuras frescas y notas minerales, en retrogusto se siente la tostada de la barrica y pimienta negra, final muy prolongado.
Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes rojas y blancas al carbón, cordero, caza, pato, quesos duros, salsas condimentadas.
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