Yalumba Y Series Pinot Noir
Reposo | Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas primarios. Maceración en frío previa a la fermentación para extraer color y taninos suaves. Breve contacto con roble usado para añadir complejidad sin dominar el carácter frutal. |
Uvas | 100% Pinot Noir |
Alcohol | 13.50% |
Guarda | 3 años |
Temperatura de servicio | 16 a 18º C |
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