| PAÍS | Francia |
| BODEGA | Calvet |
| REGIÓN | Bordeaux |
| SUB REGIÓN | Medoc |
| UVAS | 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 5 % Malbec y Petit Verdot. |
| REPOSO | Fermentación a temperatura controlada (28 a 32 °C) con r emontados con o sin aeración y seguimiento de una fermentación maloláctica en cuba. |
| ALCOHOL | 14,5% |
| GUARDA | 5 Años |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16 a 18 ºC |
Datos de la Bodega
Calvet es un négociante francés que tiene un extenso catálogo de vinos franceses, con un enfoque principal en la producción de vino de valor de Burdeos. La empresa fue fundada por Jean-Marie Calvet en Tain l’Hermitage en 1818. Poco después, se expandió a Burdeos, estableciéndose en la ciudad propiamente dicha en 1818 y construyendo un castillo en el Médoc en 1870.
En 1889, Calvet Beaune fue oficialmente establecido en Borgoña. Habiéndose establecido en toda Francia, Calvet se centró en Burdeos, que constituye el segmento más grande de su cartera moderna. Produce vinos de varios de los AOC más prestigiosos de Burdeos, como Saint-Émilion y Margaux, pero sus vinos característicos son AOC rojos de Burdeos con un precio asequible. Sus vinos se exportan actualmente a más de 110 países.
Vista
Capa rubí brillante.
Nariz
Nariz muy fina y delicada de frutos rojos (cereza negra, ciruela) y de especias (canela, clavo).
Boca
Vino intenso y equilibrado, carnoso, con taninos potentes y firmes.
Maridaje
Acompañamiento perfecto de la carne de ave, las carnes asadas, la caza de pluma y los quesos.
Valoraciones
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