Altotinto Selección
| Reposo | 9 meses en barrica americana y francesa, 6 meses como mínimo |
| Uvas | 50% Cabernet Sauvignon 30% Tempranillo – 20% Syrah |
| Alcohol | 13,8 % |
| Guarda | 5 años |
| Temperatura de servicio | 16°C |
Vista
De color rojo granate vivo, brillante y limpio.
Nariz
Notas que recuerdan a la ciruela pasa, notas de mora azul (muy presente) y finos tostados. Finamente aparece el aporte de la barrica resaltando la vainilla, el chocolate, cascara de naranja y moka.
Boca
De intensidad media, suave y elegante. Acidez muy bien balanceada de acuerdo al contenido tánico y alcohólico. Taninos dulces. Excelente armonía entre la fina fruta aportada, la barricas seleccionadas, la acidez y el alcohol. Final redondo que pide más.
Maridaje
Por su suavidad y elegancia, va muy bien con entradas como pizzas, quesos suaves, ensaladas, pastas, carnes frías así como carnes rojas con poca grasa. Excelente para disfrutar aún solo.
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