Beni di Batasiolo Langhe Nebbiolo DOC
| Reposo |
Seis meses en barricas de roble de Eslavonia, seguido de un periodo adicional en depósitos de acero y en botella. |
| Uvas |
100% Nebbiolo |
| Alcohol |
14% ABV |
| Guarda |
8 años |
| Temperatura de servicio |
16-18 º C |
Datos de la Bodega
Beni di Batasiolo es una reconocida casa vinícola del Piamonte, Italia, fundada en 1978 por la familia Dogliani, quienes adquirieron la bodega histórica Kiola y sus viñedos. La familia, con raíces profundas en la viticultura, decidió ampliar y modernizar su producción, manteniendo siempre un enfoque en la calidad y el respeto por la tradición. Actualmente, la bodega cuenta con más de 320 acres de viñedos distribuidos en nueve “beni” (fincas) en el corazón del Piamonte.
Especializados en la producción de vinos DOCG, su Barolo es especialmente destacado, elaborado 100% con uvas Nebbiolo, al igual que el Langhe Nebbiolo con un perfil elegante e intenso. También producen el Gavi, a base de uvas Cortese, conocido por su frescura y notas de almendra, además de otros vinos como el Barbaresco y el Moscato d’Asti. Beni di Batasiolo combina técnicas tradicionales con innovación para reflejar en sus vinos la riqueza del terroir piamontés.
Nariz
Intenso y persistente, con notas de bayas, cerezas y frutas rojas maduras.
Boca
De cuerpo completo, tánico y agradablemente fresco. De cuerpo completo, tánico y agradablemente fresco.
Maridaje
Este vino es versátil y puede acompañar toda una comida, maridando perfectamente con platos de pasta, risottos, carnes rojas y blancas, y quesos de mediana curación.
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