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Sku: V1003

Entre Siena y Florencia se localizan las colinas de la Toscana, donde la familia Guidi ha sabido poner en juego su pasión y experiencia adquirida a lo largo de los años en el sector vitivinícola, en una zona de producción privilegiada para denominaciones de origen controlada y garantizada como Chianti, Chianti Classico y Chianti Colli Senesi.

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PAÍS Italia
BODEGA Cantine Guidi
REGIÓN Toscana
SUB REGIÓN Chianti classico
UVAS 90% Sangiovese, 10% Merlot-Colorino
REPOSO añejamiento en Tonneaux francés por 24 meses
ALCOHOL 13.5
GUARDA 10-15 Años
TEMPERATURA DE SERVICIO 18-20°C

Datos de la Bodega

Localizada en la gran Toscana, su zona de producción
abarca tres Denominaciones de Origen Controlada y
Garantizada para Chianti, Chianti Classico y Chianti Colli
Senesi.
Adicional, en su Brunello di Montalcino se encuentra la
joya enológica de la línea Collezione; una hermosa tradición
familiar de más de 90 años digna de resaltar.
Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino y Brunello
encabezan las tintas autóctonas; en vino blanco encuentra
su mejor expresión en la extraordinaria Vernaccia de San
Gimignano.

Vista

Rojo rubí intenso con reflejos en color granate.

Nariz

Complejo, con aromas de fruta madura principalmente a cereza y ciruela, con elegantes notas a flor de vainilla. En segunda instancia se percibe trufa, sutil toque de chocolate y especias como el orégano.

Boca

Ataque alto con gran cuerpo, con taninos sedosos de agradable astringencia. Armonioso, cálido y de fresca acidez.

Maridaje

Ideal con ternera a la parrilla, chuleta de res al tuétano, perdiz con portobello y setas. Gran acompañante de carne de caza ligeramente condimentada y quesos curados.

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