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Sku: V3263

A través de la máxima expresión del terroir nace cada botella de Grey, de un single block, rindiendo un homenaje a su lugar de origen. Cosechado a mano y de selección personalizada, obedece a un cuidado excepcional y en primera persona a cargo de Felipe Tosso.

PAÍS Chile
BODEGA Ventisquero
REGIÓN Valle de Colchagua
SUB REGIÓN
UVAS Merlot, Cabernet Sauvignon.
REPOSO Envejecimiento en barricas de roble entre 10 y 12 meses.
ALCOHOL 13,0%
GUARDA 7 años
TEMPERATURA DE SERVICIO 16 a 18 ºC

Datos de la Bodega

“Inspirado en su pasión y amor por la tierra y la agricultura, el empresario chileno Gonzalo Vial decide, a sus 60 años, dar origen a un nuevo proyecto: una viña que valorara los orígenes de Chile. En 1998 se realiza la primera plantación en el campo Trinidad en Valle Maipo Costa donde se levanta la bodega y en 2002 se crea la marca “”Ventisquero””. El nombre busca hacer honor a los imponentes glaciares de la Patagonia chilena. Hoy en día Ventisquero es una marca dueña de una amplia gama de vinos jugados y que enaltecen el territorio de Chile con sus desiertos, glaciares, montañas y costa e invita a descubrirlos. Cada botella es un homenaje a su terroir, desde los más extremos como el del desierto de Atacama hasta vinos que nacen en la Cordillera de Los Andes en la zona central, y valles. Esto ha dado como resultado vinos atrevidos, extremos y otros clásicos y tradicionales, una gama tan variada como los terroir y climas de Chile. Ese homenaje a la geografía chilena es el que se refleja en los nombres de los distintos vinos de la marca como Queulat, el imponente Ventisquero de la Patagonia chilena, o Grey, el enorme glaciar en la zona de las Torres del Paine.”

Vista

Capa profunda con una capa violácea, que es muy limpia en la estructura.

Nariz

Moras y arandanos con especiados, anis y menta con pimienta blanca. Ricas notas de vainilla y chocolate, recuerdos de hoja de tabaco y tostados finos.

Boca

Muy expresivo, ataque sabroso de fruta negra rica textura, taninos dulces. Jalea de moras y chocolate negro. Final de buena persistencia.

Maridaje

Piezas de caza como ciervo y jabalí. Cordero y cerdo en grill. Preparaciones agridulces de comida Neocelandesa o Thai.

Ficha técnica

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