PAÍS | ESTADOS UNIDOS |
BODEGA | WENTE |
REGIÓN | LIVERMORE |
SUB REGIÓN | |
UVAS | 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petite Sirah, 5% Petit Verdot. |
REPOSO | 20 meses en barricas de roble francés y americano. |
ALCOHOL | 13,5% |
GUARDA | 8 años |
TEMPERATURA DE SERVICIO | 16 a 18 ºC |
Datos de la Bodega
Charles Krug, C.H. Wente, fue el primer inmigrante alemán que fundó su propio viñedo en 1883. Es la quinta generación de la familia. El joven enólogo, Karl Wente, se encarga de la elaboración de los vinos.
Los viñedos de Wente, son Livermore con 1200 hectáreas: plantada con la Zinfandel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Arroyo seco de 450 hectáreas situada en Monterrey con las uvas Chardonnay, Pinot grigio, Riesling, Pinot noir. La edad de los viñedos son de 20 años en Livermore y 60 en Monterrey. También, Wente tiene un viñedo en la Napa Valley.
Vista
Color granate oscuro.
Nariz
Fuerte y carácter aromático de frutas rojas, como frambuesa y fresa, notas de roble, vainilla y caramelo. Sabores muy marcados de ciruelas, frutas rojas y especias.
Boca
Su textura es suave y los taninos elegantes, están muy bien balanceados con el vino.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes asadas, una chuleta de cerdo ahumada o una carne de ternera.
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