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Para el mes de julio, hemos seleccionado 2 bodegas representativas del Sur de Australia con grán tradición y pioneras en la elaboración de vinos que han ayudado a posicionar el a este país como una de la regiones más valoradas en el Nuevo Mundo.

PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET
19 CRIMES SEA CABERNET SAUVIGNON
19 CRIMES CALI RED

PAÍS AUSTRALIA
BODEGA Penfolds & 19 Crimes
REGIÓN Sur de Australia
SUB REGIÓN
UVAS
REPOSO
ALCOHOL
GUARDA
TEMPERATURA DE SERVICIO

Datos de la Bodega

PENFOLDS

Penfolds tiene una historia y el patrimonio que reflejan profundamente el viaje a Australia del asentamiento colonial de la era moderna. Establecido en 1844, sólo ocho años después de la fundación de Australia del Sur, Penfolds ha desempeñado un papel fundamental en la evolución de la elaboración del vino en Australia y en todo el mundo.

Penfolds se estableció en un espíritu de innovación y búsqueda constante y sin fin de la calidad, se evidencia a partir de los embotellados secretos de Grange en 1951 y la línea ininterrumpida de añadas de lo que hoy es el vino más emblemático de Australia. Mezclas históricas, hitos significativos y viñedos patrimonio se han distinguido por un linaje custodiado, cuyo valor e imaginación, precisión y humildad han asegurado Penfolds siga siendo fiel a sus valores originales sin dejar de ser relevante para las generaciones actuales y futuras.

19 CRIMES

Es la Revolución Industrial, las personas se mudaban cada vez más a las ciudades, las cárceles estaban superpobladas y los delitos menores iban en aumento. Después de que la Revolución de 1776 impidió el transporte a Estados Unidos, la Reina Victoria decidió que el destierro a Australia resolvería estos problemas.

Entre 1788 y 1868, 165,000 condenados hicieron el largo viaje por mar a Australia. Los tiempos fueron difíciles para los delincuentes, pero estos individuos fueron más difíciles. Sobrevivieron al paseo en bote y al exilio. Ahora sus historias sobreviven hasta el siglo XXI con 19 crímenes.

Vista

Nariz

Boca

Maridaje

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